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病気にならない生き方
ミラクル・エンザイムが寿命を決める
(サンマーク出版刊、新谷 弘実著)
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この本で話題になったのが、どこのうちでも小さいころから飲む牛乳が有害であるという説が話題となった。特に「牛乳ほど消化の悪い食物はない」や「牛乳を飲むと骨粗鬆症(こっそしょうしょう)になる」といったことには、多くの反論が出た。にも関わらず、売行きはプラスに動いたようだ。反論がかえって関心を集めベストセラーに。
*骨粗鬆症とは、骨量の減少、骨の微細構造の劣化からくるもので、骨折の危険性が増加した状態のことをいう。
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